职位描述
1、当部门经理不在时,自动代行部门经理的职责。
2、协助本部门经理做好各项工作,负责向经理报告工作。
3、熟悉餐饮部门业务,及时进行工作总结与汇报。
4、负责餐饮部员工的岗位业务培训,有计划的抓好培训工作、提高全员业务素质。
5、保持与各部门的良好沟通,认真对接工作,避免差错。
6、负责婚宴、会议和其他宴会的接待、组织、安排、落实等工作。
7、制定每周、每月的工作计划,并经上级批准后认真组织落实。
8、每天巡查三、四、五楼,保证营业正常进行。
9、开餐时间逐个包厢对服务员进行现场指导,及时预见可能出现的问题,随时处理客人的投诉。
10、倾听、收集顾客意见,并将分析与总结及时汇报给经理。
11、制定长期、短期的卫生计划,负责安排、落实、督促、检查。
12、正确理解上级指示,及时全面地贯彻、完成。
13、关心员工的思想、工作和生活(用餐和住宿)。
14、及时跟进、观察、了解新进员工的工作、生活情况。
15、负责本部门物品保管、保养和维护、维修,月末认真盘点。
16、及时与厨房沟通客人对菜品的反馈意见。
17、主持每天的班前例会。
18、诚恳待客,与客户保持良好的沟通与谅解。
19、完成上级领导交办的其他工作。
2、协助本部门经理做好各项工作,负责向经理报告工作。
3、熟悉餐饮部门业务,及时进行工作总结与汇报。
4、负责餐饮部员工的岗位业务培训,有计划的抓好培训工作、提高全员业务素质。
5、保持与各部门的良好沟通,认真对接工作,避免差错。
6、负责婚宴、会议和其他宴会的接待、组织、安排、落实等工作。
7、制定每周、每月的工作计划,并经上级批准后认真组织落实。
8、每天巡查三、四、五楼,保证营业正常进行。
9、开餐时间逐个包厢对服务员进行现场指导,及时预见可能出现的问题,随时处理客人的投诉。
10、倾听、收集顾客意见,并将分析与总结及时汇报给经理。
11、制定长期、短期的卫生计划,负责安排、落实、督促、检查。
12、正确理解上级指示,及时全面地贯彻、完成。
13、关心员工的思想、工作和生活(用餐和住宿)。
14、及时跟进、观察、了解新进员工的工作、生活情况。
15、负责本部门物品保管、保养和维护、维修,月末认真盘点。
16、及时与厨房沟通客人对菜品的反馈意见。
17、主持每天的班前例会。
18、诚恳待客,与客户保持良好的沟通与谅解。
19、完成上级领导交办的其他工作。
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2、凡告知“收取服装费、押金、报名费等各种费用的信息均有欺诈嫌疑,请保持警惕。 我要举报>>>
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公司简介
滨海丽锦国际酒店是集餐饮、客房、会议、购物于一体的四星级精品酒店。该店位于风景怡人的县体育中心北侧,环境优雅,交通便捷。 酒店设施齐全,装修豪华典雅,主体建筑6层,建筑面积达10000平方米。学校、银行、医院、商场、公园等近在咫尺,全方位满足您生活需求。
酒店拥有环境优雅的中西餐厅、零点餐厅和茶餐厅。这里可同时容纳1000多人用餐;这里网罗天下美食,菜肴品种繁多;这里有正宗粤菜、淮扬美食和本地特色菜肴等。酒店还将根据不同节气时令推出一系列的美食活动,让您享受**的服务,品味**的菜肴。
客房宽敞明亮、温馨舒适。拥有精品单标间、商务套房等120间(套)。配备国内国际长途电话、数字电视,部分房间还提供电脑,是盐城**采用智能化系统,满足客人对信息化、便捷化服务的需要。酒店开通叫醒业务、留言服务、叫车服务、代驾服务、洗衣服务、票务服务、送餐服务等,让您真正领略到宾至如归的感觉。
中餐包间是您朋友聚会、亲人团聚、商业洽谈的选择。
会议中心拥有现代化的音响设备以及投影仪、提供全程的会务服务,是各类商务洽谈、会议的**。
1F国际名品购物中心、咖啡吧位于大堂东、西两侧,您足不出户就可以购买到各种国际品牌男女服饰等,品尝具有台湾风味各种小吃、甜品和饮品。
酒店拥有环境优雅的中西餐厅、零点餐厅和茶餐厅。这里可同时容纳1000多人用餐;这里网罗天下美食,菜肴品种繁多;这里有正宗粤菜、淮扬美食和本地特色菜肴等。酒店还将根据不同节气时令推出一系列的美食活动,让您享受**的服务,品味**的菜肴。
客房宽敞明亮、温馨舒适。拥有精品单标间、商务套房等120间(套)。配备国内国际长途电话、数字电视,部分房间还提供电脑,是盐城**采用智能化系统,满足客人对信息化、便捷化服务的需要。酒店开通叫醒业务、留言服务、叫车服务、代驾服务、洗衣服务、票务服务、送餐服务等,让您真正领略到宾至如归的感觉。
中餐包间是您朋友聚会、亲人团聚、商业洽谈的选择。
会议中心拥有现代化的音响设备以及投影仪、提供全程的会务服务,是各类商务洽谈、会议的**。
1F国际名品购物中心、咖啡吧位于大堂东、西两侧,您足不出户就可以购买到各种国际品牌男女服饰等,品尝具有台湾风味各种小吃、甜品和饮品。
公司地址
滨海县向阳西路31号