职位描述
每日按时到达厨房,依据主厨安排,认真细致完成洗菜、择菜工作,确保食材新鲜、无杂质,为烹饪环节提供可靠的原料保障。
熟练运用切菜工具,按照菜品要求,将各类食材切成指定的形状、大小,保证配菜规格统一,提升菜品的美观度与烹饪效率。
协助主厨进行烹饪操作,如传递调料、控制火候、翻炒菜品等,严格遵循烹饪流程,保障菜品质量稳定。
供餐期间,及时添加饭菜,确保员工用餐需求得到满足;用餐结束后,迅速清理餐桌,保持餐厅环境整洁,为大家营造舒适的就餐环境。
负责厨房和餐厅的日常清洁工作,包括擦拭灶台、清洗水池、清扫地面、清洁冷藏柜等,保持工作区域干净卫生,杜绝卫生死角。
定期检查厨房设备运行状况,如发现故障,及时上报维修,保障厨房设备正常运转;严格按照操作规程使用设备,做到节能降耗,降低运营成本。
熟练运用切菜工具,按照菜品要求,将各类食材切成指定的形状、大小,保证配菜规格统一,提升菜品的美观度与烹饪效率。
协助主厨进行烹饪操作,如传递调料、控制火候、翻炒菜品等,严格遵循烹饪流程,保障菜品质量稳定。
供餐期间,及时添加饭菜,确保员工用餐需求得到满足;用餐结束后,迅速清理餐桌,保持餐厅环境整洁,为大家营造舒适的就餐环境。
负责厨房和餐厅的日常清洁工作,包括擦拭灶台、清洗水池、清扫地面、清洁冷藏柜等,保持工作区域干净卫生,杜绝卫生死角。
定期检查厨房设备运行状况,如发现故障,及时上报维修,保障厨房设备正常运转;严格按照操作规程使用设备,做到节能降耗,降低运营成本。
招聘信息仅供参考,以企业实际招聘为准;
求职过程中请勿缴纳费用,谨防诈骗。如有不实,请立即举报! 我要举报>>>
求职过程中请勿缴纳费用,谨防诈骗。如有不实,请立即举报! 我要举报>>>
公司简介
江苏特华得食品有限公司成立于2001年,公司总部设立在江苏滨海,下属两个生产基地、两个研发中心、四个销售公司,是集生产、研发、销售为一体的规模性企业,经过22年的经营发展,工厂面积达36000平米,共计拥有员工500余人。公司主要以生产加工欧式香肠为主导,预制菜系列、轻食系列定制研发为辅助。目前已与山姆会员商店、JBS、英富曼·博华、海底捞火锅、很久以前烧烤、盒马、麦德龙、奥乐齐、五星级酒店等大型连锁商超和餐饮建立战略合作关系,致力于打造世界高端品牌产品。
该公司其他职位
公司地址
医药产业园丹桂路8号