岗位职责:
1. 负责中餐面点的制作,包括各类包子、馒头、饺子、饼类等传统及创新点心。
2. 熟练掌握四大面团(水调面团、发酵面团、油酥面团、米粉面团)的制作工艺,确保成品口感与外观符合标准。
3. 根据需求调整配方,优化制作流程,保证出品效率与质量。
任职要求:
1. 具备3年以上中餐面点制作经验,精通四大面团的各类点心制作手法。
2. 熟悉中式面点工艺流程,能独立完成从和面到蒸制的全过程。
工资可面议。
招聘信息仅供参考,以企业实际招聘为准;
求职过程中请勿缴纳费用,谨防诈骗。如有不实,请立即举报!
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