岗位职责：
负责各类食材的预处理，如清洗、切配等，确保食材新鲜、卫生且符合烹饪要求。根据菜品需求准确搭配配菜，控制配菜分量与比例。协助厨师进行菜品制作过程中的配菜供应，保持工作区域的整洁有序，做好食材的储存管理，防止食材变质浪费。
任职要求：
具备基本的食材知识，能识别新鲜食材。熟练掌握切配技能，刀工较好。有一定的责任心和时间观念，工作细心，注重卫生与食品安全。有团队协作精神，能适应厨房快节奏的工作环境。
招聘信息仅供参考，以企业实际招聘为准；
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