配菜（包吃）

岗位职责：
1. 根据菜品需求准备各类配菜，确保新鲜度和质量。
2. 熟练进行切配工作，保证食材形状、大小符合烹饪标准。
3. 协助厨师进行食材预处理，如清洗、腌制等。
4. 合理管理食材库存，及时补充所需配菜。
5. 保持工作区域清洁卫生，遵守食品安全规范。

任职要求：
年龄20-40岁
1. 具备基本的刀工技巧，能熟练切配常见食材。
2. 了解食材特性，有食材保鲜知识。
3. 工作认真细致，注重卫生与食品安全。
4. 具备良好的团队协作能力，能适应厨房快节奏工作环境。
5. 有相关工作经验者优先。